Gmina Chełmża

Z najlepszymi życzeniami

RADOSNEGO ALLELUJA !

         Niedziela Wielkanocna to najważniejsze święto chrześcijańskie. To pamiątka Zmartwychwstania Chrystusa, który w tym dniu zwyciężył nad śmiercią i grzechem, przynosząc ludziom szansę na zbawienie. Głównie te święta kojarzą nam się z kolorowymi pisankami oraz smacznymi, tradycyjnymi potrawami. Życzenia radosnego świętowania mieszkańcom Gminy Chełmża i nie tylko przekazują lokalni samorządowcy.
          Symbol Świąt Wielkiej Nocy – jajka. To symbol rodzącego się życia. Dawniej wierzono, że pisanki mają magiczną moc, np. mogą uzdrawiać chorych. Nigdy ich nie lekceważono. Dziś o ich mocy przypominamy sobie właśnie podczas Wielkanocy – to przecież jajka są pierwszą potrawą spożywaną w Niedzielę Wielkanocną. Składamy sobie życzenia i dzielimy jajkiem.
Wielkanoc – to święta, które mają swoje specjały. Zgodnie z tradycją należy je przygotować  w wielki piątek. Trzeba się spieszyć, ponieważ po sobotnim święceniu nie powinno się już nic sprzątać ani przygotowywać. To czas, kiedy należy duchowo przygotować się na zmartwychwstanie Jezusa.
Tradycyjne świąteczne potrawy to:
•    żurek – czyli barszcz biały,
•    kiełbasa – zwykle biała, na ciepło,
•    szynka wędzona w jałowcowym dymie,
•    ćwikła z chrzanem,
•    pieczone mięso,
•    własnoręcznie wykonana babka,
•    mazurek z artystycznymi dekoracjami,
•    pascha,
•    kołacz,
•    sernik (kiedyś zwany przekładańcem).

Opr. K.Orłowska