Treść
OBIADY ZE SZKOLNEJ KUCHNI
Żywieniową rewolucję przeszły w minionym roku szkolnym szkoły w Gminie Chełmża. Jedzenie, które teraz uczniowie mają serwowane z jedynej szkolnej kuchni w Zelgnie jest smaczne i zdrowe. Chodzi o to, żeby pokazać dzieciom, że i w szkolnej stołówce można zjeść domowy obiad. A na podnoszenie jakości gotowanych posiłków i na usprawnienie pracy kuchni, na pewno wpływ ma jej systematyczne doposażanie w nowoczesny sprzęt. Dzięki temu może być skrócony czas przygotowania posiłków tak, by mogły jeszcze sprawniej zostać dostarczone do pozostałych szkół w gminie. To dzięki uzyskanej przez gminę dotacji w kwocie prawie 80 tys. zł podczas wakacji kuchnia w szkole w Zelgnie została wyposażona w nowoczesny sprzęt kuchenny jak m.in. zmywarka gastronomiczna, kuchnia gazowa 6-palnikowa, taboret gazowy, piec konwekcyjno-parowy czy kocioł warzelny. Nowe wyposażenie to również szafy, mikser, szatkownica do warzyw.
Wsparcie finansowe pochodzi ze środków budżetu państwa w ramach wieloletniego rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” na lata 2019-2023. Całkowity koszt zadania to niecałe 100 tys., w tym wkład własny samorządu gminnego wyniósł prawie 20 tys. zł.
Program „Posiłek w szkole i w domu” ma na celu m.in. doposażenie i poprawę standardu funkcjonujących stołówek szkolnych zwłaszcza własnej kuchni i jadalni.
Od września 2020 r. kuchnia w Zelgnie gotuje obiady dla wszystkich uczniów z gminy. Szkoły gminne nie korzystają już z usług firmy cateringowej. Szkoła Podstawowa w Zelgnie przygotowuje i rozwozi także posiłki dla grupy 25 dzieci w Punkcie Przedszkolnym w Skąpem, a także oferuje pełne dzienne wyżywienie dla 10 dzieci w Gminnym Punkcie Opieki Dziennej.
K.Orłowska