Treść
SŁODKI POJEDYNEK - na BABY BABKI BABECZKI
Baby, babki i babeczki wielkanocne. Która najlepsza?
W gminie odbył się konkurs na babkę wielkanocną. Już od godzin przedpołudniowych dzisiaj w Urzędzie Gminy zapachniało świętami. A to za sprawą konkursu na "Najlepszą Babkę Wielkanocną", bo tutaj właśnie Centrum Inicjatyw Kulturalnych urządziło jego podsumowanie. Przy okazji odbyły się również warsztaty, podczas których gospodynie z KGW przygotowywały stroiki na wielkanocne stoły. Wracając do wspomnianego konkursu, to w tym słodkim pojedynku mógł wziąć udział każdy, kto upiekł babę, babkę lub babeczkę według domowego przepisu. Oceny dziewiętnastu babek dokonała komisja konkursowa. Członkowie komisji: Dyrektor CIK Justyna Błaszczyk, Zastępca Wójta Kazimierz Bober i Wiceprzewodnicząca RG Chełmża Stanisława Stasieczek to osoby, które już niejednokrotnie w gminie dokonywały podsumowania wielu innych konkursów kulinarnych. Co pod uwagę brała komisja ? Liczył się na pewno smak, dekoracja wypieku, oryginalność i pomysłowość. Było naprawdę słodko, szczególnie laureatowi konkursu – paniom z Koła Gospodyń Wiejskich ze Sławkowa. Wypiek ze Sławkowa to tradycyjna baba drożdżowa od wieków pojawiająca się na stołach wielkanocnych. Nikt na pewno by się nie spodziewał, że swój domowy wypiek w postaci babeczki na konkurs wystawi Wójt Gminy Jacek Czarnecki. Ciasto Wójta należy uznać za symbol przede wszystkim realizowanego w gminie programu „Gmina Chełmża – Zdrowa Gmina”: wypiek nieduży, typowy pod degustację i z dużą proporcją zdrowych jabłek. Może to początek zupełnie nowych – fit ciast w naszej gminie? Czas pokaże.
K. Orłowska
