Treść
DEBATA Skąd/Dokąd - poświęcona dziedzictwu kulinarnemu i prezentacja książki "Nawra od kuchni"
2024-01-25
Gmina Chełmża - Nawra
Organizatorzy
Kujawsko - Pomorskie Centrum Dziedzictwa w Toruniu
Kujawsko - Pomorskie Centrum Dziedzictwa w Toruniu w dniu 25 stycznia br. o godz. 17.00 będzie organizatorem Debaty Stąd/Dokąd - poświęconej dziedzictwu kulinarnemu i prezentacji książki "Nawra od kuchni".
W programie spotkania tematy:
geneza książki "Nawra od kuchni" dziedzictwo kulinarnego i sposobów jego promocji wśród mieszkańców i turystów rola Kół Gospodyń Wiejskich w podtrzymywaniu regionalnych tradycji kulinarnychUczestnicy debaty:
dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka - badaczka dziedzictwa kulinarnego, organizatorka festiwalu smaków i innych wydarzeń związanych z kuchnią tradycyjną oraz autorka bloga "Prowincja od kuchni"
Edyta Nieduża - przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Nawrze
Katarzyna Orłowska - inspektor ds. promocji Urzędu Gminy Chełmża
dr Aleksandra Kleśta-Nawrocka - badaczka dziedzictwa kulinarnego, organizatorka festiwalu smaków i innych wydarzeń związanych z kuchnią tradycyjną oraz autorka bloga "Prowincja od kuchni"Edyta Nieduża - przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w NawrzeKatarzyna Orłowska - inspektor ds. promocji Urzędu Gminy ChełmżaModerator debaty:
Alicja Jankowska z Kujawsko-Pomorskiego Centrum Dziedzictwa w Toruniu
Alicja Jankowska z Kujawsko-Pomorskiego Centrum Dziedzictwa w ToruniuZapraszamy do wysłuchania i wzięcia udziału w dyskusji!