Gmina Chełmża
Menu
Odnośniki
- Kontakt z Urzędem Gminy Chełmża
- Profil w serwisie Facebook
-
Wyszukiwarka
Wyszukiwarka
-
Ułatwienia dostępu
Ułatwienia dostępu Odnośniki
- Biuletyn Informacji Publicznej UG Chełmża
Menu
Menu
Kalendarium
- 2023-09-27 ISKRY NIEPODLEGŁEJ - widowisko multimedialne w MP Kopiec "ZIEMIA POLAKÓW"
- 2023-09-29 Turniej piłki nożnej z okazji 20-lecia OLD-Boys Grzywna
- 2023-09-29 Uroczyste otwarcie nowej świetlicy wiejskiej w Brąchnówku
- 2023-09-29 WNIOSKI DO PROJEKTU BUDŻETU 2024' - termin ucieka !
- 2023-10-01 OBWODNICA CHEŁMŻY - konsultujemy warianty - termin ucieka!
Nawigacja
Treść
TANIE GOTOWANIE HOMO HOMINI
Kuchnia babć wraca do łask
Potrawy z „Eko – kuchni staropolskiej” serwowały podczas warsztatów kulinarnych gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Nawrze. Uczestniczki warsztatów skupiły się dokładnie na sztuce przygotowywania pierogów domowych, gołąbków z kapusty i ciasta drożdżowego. Menu uzupełnił również tradycyjny polski żurek. Próbę w przygotowywaniu ciasta na pierogi podjął także przybyły na spotkanie z paniami gospodyniami Wójt Gminy Jacek Czarnecki.
„Eko-kuchnia staropolska” to nazwa projektu, który ma na celu nie tylko uchronić przepisy babć przed zapomnieniem, ale pokazać też, że współczesne gospodynie umiejętnie potrafią łączyć ze sobą modę i troskę o rodzinną tradycję. Wspomniany projekt, którego pomysłodawcą i realizatorem jest Stowarzyszenie Homo homini ma zachęcić gospodynie z Kół Gospodyń Wiejskich do zmian zachowań, praktyk, przyzwyczajeń i powrotu do tradycyjnych polskich potraw. Najbardziej charakterystyczne dla naszej kuchni są więc potrawy mączne i zbożowe, czyli różnego rodzaju kluski, pierogi oraz te, w których skład wchodzi mięso wieprzowe i dziczyzna z dodatkiem dużej ilości warzyw i owoców. Jeśli chodzi o desery, to najbardziej popularne są proponowane takie jak ciasto drożdżowe, czy racuchy.
Podobne warsztaty kulinarne kontynuowane będą jeszcze w świetlicy wiejskiej w Zelgnie. Projekt podsumuje impreza Festiwal Zdrowia z konkursem na najlepszą potrawę z eko – kuchni. W ramach projektu zaplanowane jest również opracowanie i wydanie Eko-poradnika z poradami na utrzymanie czystości i porządku w gospodarstwie domowym. Projekt współfinansowany jest ze środków Samorządu Powiatu Toruńskiego.
KO
Menu w stopce
Kontakt
Dane teleadresowe
ul. Wodna 2
87-140 Chełmża
Tel. 566756077, 566756076
Email info@gminachelmza.pl
Adres skrytki ePUAP /1k6o1ww2df/SkrytkaESP
Konto bankowe: 11 1020 5011 0000 9402 0016 3543
Godziny urzędowania
poniedziałki, środy, czwartki
od godz. 7:00 do godz. 15:00
wtorki
od godz. 7:00 do godz. 15:00
piątki
od godz. 7:00 do godz. 15:00
kasa zamykana jest 30 minut przed zamknięciem Urzędu Gminy